GNOCCHI DI PATATE CON FONDUTA DI FORMAGGI
RICETTA PER 4 PERSONE
In una pentolina mettete 70g di burro, fatelo fondere, aggiungete 20g di farina e mescolate bene poi toglietelo dal fuoco.In una pentola versate 600ml di latte e mettetelo sul fuoco, quando bolle, aggiungete 120g di taleggio e 120g di fontina a dadini;dopo due minuti di bollore, spegnete, incorporatevi 3 tuorli d’uovo, il […]